高血压的饮食治疗原则 [文雪平:新乡医学院第一附属医院]_中国临床营养网

高血压的饮食治疗原则 [文雪平:新乡医学院第一附属医院]

2014-12-05 15:29:36  浏览:927  作者:临床营养网
文雪平

营养医师
毕业于郑州大学公共卫生学院
现任职于:新乡医学院第一附属医院


高血压的饮食治疗原则



⑴ 戒烟戒酒;达到并维持理想体重或适宜体重,对中心型肥胖应特别注意;


⑵ 限制钠盐摄入:对轻度高血压患者或有高血压家族史者:每日3~5g食盐(或折合酱油15~25ml) ;对中度高血压患者:每日1-2g食盐(或折合酱油5-10ml);对重度高血压或急进型高血压患者:应采用无盐膳食。


⑶ 增加钾的摄入:钾/钠比值达到2:1较为理想;


⑷ 减少脂肪和胆固醇的摄入:脂肪占总热量的25%以下,每日胆固醇限制在300mg以下;


⑸ 限制饱和脂肪酸(s),适当增加多不饱和脂肪酸(p),使每日p/s值达到1~1.5;


⑹ 保证摄入充足的维生素、钙和微量元素;


⑺ 适当增加镁的摄入,特别是对于使用利尿酸、速尿等利尿剂的患者。

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