发生感冒、发烧，角膜擦伤，局部及全身使用激素，或劳累等诱因后，角膜上皮出现呈小点状混浊，轻度充血，有畏光、异物等不适感。继而形成小水泡，小水泡很快破裂，并相互连接，形成树枝状浅溃疡。如果出现了以上症状，很有可能患上了角膜炎。
首先，大家一定要去正规医院眼科就诊，除遵医嘱进行相关治疗、注意眼睛休息外，在饮食方面也需要格外注意。下面给大家介绍一些角膜炎的饮食治疗原则。
1.蛋白质：蛋白质在构建机体和修复组织过程中具有十分重要的作用，因此在角膜的修复更新过程中需要食物提供优质蛋白质。富含有优质蛋白质的食物包括：瘦肉、禽肉、鱼虾、奶类、蛋类及豆类等。
2.维生素A：每天摄入充足的维生素A可以有效防治干眼病、夜盲症，因此富含有维生素A的食物也是角膜炎患者的首选美食。维生素A的良好食物来源包括：各种动物的肝脏、鱼肝油、鱼卵及禽蛋类食物，同时维生素A原的良好来源有新鲜蔬菜，如胡萝卜、芹菜叶、莴笋叶、空心菜、菠菜、苋菜等及水果中的杏子、柿子、芒果等。
3.维生素C：维生素C是组成眼球晶体的成分之一，晶体皮质中的维生素C可以防止巯基蛋白发生氧化，房水中高浓度的维生素C可以保护无血管的晶体上皮抵抗氧自由基的损害。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜及水果，如柑橘、柠檬、青枣、山楂及猕猴桃等。
此外，角膜炎患者要避免摄入烟、酒、大蒜、葱、生姜、辣椒等辛辣刺激食物，同时，眼睛需要得到足够的休息，尽量不佩戴隐形眼睛，避免熬夜、饮酒、感冒发热、日光暴晒；避免用手揉眼睛以防眼角发炎；养成个人良好的卫生习惯，常用肥皂洗手，并保持干燥。
（一旦发生眼睛疼痛、红肿等不适症状，需及时到正规医院就诊！）
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