产妇吃红糖，吃的越多越好吗？

上官晓华 营养医师

任职于：郑州市中医院营养科

河南省营养学会会员

河南省中医黄帝内经研究分会委员

郑州市医学会临床营养专业委员会委员

从事临床工作十五余年,拥有丰富的临床经验和中医食疗经验,擅长儿童和女性孕早,中,晚期,以及妊娠期糖尿病,妊娠期高血压等营养问题的咨询,指导和营养方案的制定,还有食疗药膳食谱，月子餐食谱的制定.

个人营养观：没有不好的食物，只有不合理的搭配，什么食物都能吃，什么食物都不多吃。

坐诊时间：每周四上午

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长期以来，红糖被认为是产后必不可少的补血佳品，尤其是在北方，产后都给产妇喝红糖水，还有的在红糖水中加姜或加鸡蛋，一直吃到满月。家住北方的产妇珍珍呢，就在这个习俗下“坐月子”，一天喝几次红糖水，有时还在粥里，汤水中都加入红糖。她们认为，红糖吃的越多，补血越快，产妇恢复的就越快。

宝宝满月了，珍珍脸上一点笑容也没有。原来，她阴道分泌物（恶露）不但没有减少，反而增多了。脸色苍白，人也感到特别的疲劳，奶水逐渐减少。到医院检查，发现是严重贫血。平时吃的不少，休息也好，分娩失血并不多，为什么却贫血呢？经营养师询问，发现原来贫血跟过量、过多地喝红糖水有关。红糖本该补血，结果却引起了贫血，原因何在？

红糖又叫黑糖、赤砂糖，它是一种未经提纯的粗制糖，虽然其貌不扬，但营养价值却比白糖高得多，每100克红糖中含钙157毫克，含铁2.2毫克，均为白糖的3倍多。

传统的中医认为，红糖性温，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用，因此长期以来一直被当作产后必不可少的补品之一。产妇在产后适量喝些红糖水，这对产妇和婴儿都有好处，红糖中所含的矿物质有助于产后恢复，尤其是补铁。中医还认为，红糖水有利尿的作用，可使产妇排尿通畅，减少膀胱内的尿潴留，使恶露排泄畅通，有利于产妇子宫收缩。但也正因为红糖的这种作用可使子宫蠕动，收缩增强，伤口得不到很好的修补，对子宫的恢复反而产生了负面的影响。现在的产妇多为初产妇，年龄又偏大，产后子宫的恢复时间相对较长。如果食入红糖过多，反而易引起血性恶露增多，造成失血。珍珍贫血的原因主要是过多进食了红糖，因此，产妇进食红糖应谨慎。

中国临床营养网编辑部 宋少华