阑尾炎术后饮食管理_中国临床营养网
阑尾炎术后饮食管理
阑尾炎术后饮食管理
阑尾炎是指阑尾由于多种因素而形成的炎性改变。其预后取决于是否及时的诊断和治疗。早期诊治，病人多可短期内康复，如果延误诊断和治疗可引起严重的并发症，甚至造成死亡。
那么阑尾炎患者在饮食方面有哪些需要注意的呢？
1 术前饮食
禁食。阑尾炎手术是胃肠道手术，患者术前禁食，排空胃肠道，有利于手术的良好进行，并防止感染。
2 术后饮食
饮食请遵医嘱执行，如有不适请您及时告知医护及营养师。
术后第一阶段：流质饮食。
流质膳食：含渣少，呈液状，易吞咽和消化吸收。适用阑尾炎手术完排气后第一阶段饮食治疗。
参考食谱：
第一餐 （06:00） | 浓米汤200ml |
第二餐 （09:00） | 蒸蛋羹200ml |
第三餐 （12:00） | 牛奶冲藕粉200ml |
第四餐 （15:00） | 果汁冲米粉200ml |
第五餐 （18:00） | 豆腐脑200ml |
第六餐 （21:00） | 酸奶200ml |
术后第二阶段：半流质膳食。
半流质膳食：为过度期饮食，呈半流状态，易于咀嚼和消化。
参考食谱：
早餐 （06:00） | 肉末碎菜粥(大米50g，瘦肉50g，碎菜50g)，嫩鸡蛋50g |
加餐 （09:00） | 牛奶冲藕粉200ml |
午餐 （12:00） | 馄饨(面粉100g，鸡肉100g) |
加餐 （15:00） | 果汁冲米粉200ml |
晚餐 （18:00） | 青菜瘦肉面（挂面100g，瘦肉50g,青菜100g） |
加餐 （21:00） | 豆腐脑200ml |
第三阶段：软饭。
软饭：比普食易消化，须注意烹调方法，便于咀嚼，易于消化。
参考食谱：
早餐 （06:00） | 包子（面粉75g，瘦肉50g）,鸡蛋50g，豆浆200ml |
加餐 （09:00） | 水果汁200ml |
午餐 （
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