孕妇便秘如何饮食?_中国临床营养网

孕妇便秘如何饮食?

2014-11-30 15:15:36  浏览:1440  作者:临床营养网
戴秋虹


深圳远东妇儿医院营养医师

擅长:针对公共人群和特殊人群做个性化营养方案,一直从事婴幼儿、孕产妇、中老年人慢性病、以及亚健康人群的营养干预工作,结合运用中医食疗基本原则,辩证实膳,平衡膳食,均衡营养,同时致力于运用中医养生、保健、药膳食疗的方法预防疾病,改善体质,在疾病防治上颇有心得!致力于推广营养治疗,普及营养知识,提高国民营养意识。

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很多的准妈妈能坚强面对剧烈的妊娠反应,却对难以启齿的孕期便秘束手无策!调查的20位准妈妈中,竟有半数以上正痛苦地经历着便秘!怎么办?不妨尝试一些通便和与预防便秘的食物吧!


  准妈妈在孕期应了解通便食疗三步曲,可以帮助准妈妈缓解便秘的症状。


  一、补充水分


  便秘通常是因为水分缺乏而形成小而硬的大便,无法顺畅地排出体外。准妈妈必须及时补充充足水分。水分摄取量一般情况每天以1200~1500ml为准。为了避免肚子受凉,请饮用温水。


  二、食用富含膳食维的食物


  膳食纤维可以软化分解大便,促进肠蠕动,能有效地预防大肠癌、糖尿病、肥胖、便秘等疾病。膳食纤维主要存在于蔬果类、豆类、全谷类和菌类等食物中,但膳食纤维摄入量不能太多,过多会引起胃肠粘膜受损、肠胀气、大便次数过多等不适现象,也容易影响一些必需微量元素的吸收,因此蔬菜的摄入量一天至少要摄入500克。


  三、适当食用膳食补充剂


  便秘很多情况下,是肠道内缺乏有益细菌,因此改善便秘还需要适量补充膳食补充剂―――益生菌。它含有抗菌物质和大量活性细菌,具有帮助消化、促进肠胃蠕动的作用。不过,准妈妈不要把膳食补充剂与吃饭等同,这只是辅助的作用。准妈妈在选择膳食补充剂的时候请注意质量,选择安全性高的产品,同时要在营养师的指导下使用。


  通便食物以及几种通便的方法有几下几类:


芹菜,含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用,还可除烦,它还能促进胃液分泌,增加食欲。经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。


提示:食用时最好还是要带叶一起食用。


黄豆,黄豆的营养价值很高,又被称为“豆中之王”“田中之肉”,它含有非常优质的蛋白质和丰富的膳食纤维,有利于胎儿的发育,并促进孕妇的新陈代谢。并且丰富优质的膳食纤维能通肠利便,利于改善孕妇便秘。


  提示:黄豆不宜生吃,夹生黄豆也不宜吃,不宜过量,孕早期25/日,孕中晚期30/日。


  芋头,芋头富含营养,是一种很好的碱性食物。它有保护消化系统,增强免疫功能的作用。准妈妈适量芋头,可以促进肠胃蠕动,帮助母体吸收和消化蛋白质等营养物质,还能清除血管壁上的脂肪沉淀物,对孕期便秘、肥胖等都有很好的食疗作用。


  提示:食用时请避免过量,易致胃闷、胀气。

  

柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子,鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用。此外,柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合孕妇的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,富含挥发油,还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,缓解便秘。


提示:食用不能过量,过量会引起胃酸过多,引起胀气、腹泻。


蜂蜜其主要成分是果糖和葡萄糖,同时富含多糖酶,可以促进胃酸的生成,促进肠胃消化,中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便,天气干燥,和大便燥结的孕妇,可以早上起床时,空腹喝一杯温的蜂蜜水,不宜多吃,每天5ml即可。推荐食疗方:蜂蜜百合,食材适量,上笼蒸即可,针对孕后期睡眠不好,大便燥结的孕妈咪十分管用。



山茶油,富含亚油酸,其油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。中医认为,山茶油具有清热解毒,软坚散结的作用,针对怀孕期间便秘和长痔疮的孕妇,可以每天清晨空腹1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘,将山茶油涂于痔疮处,可有收敛的作用,可以消除痔疮的肿胀感和疼痛感;也可以用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。


提示:食用不宜过量,每天食用量在5ml-10ml,过量后容易腹泻。


芝麻,富含大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1、B2,尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分; 芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。便秘的孕妇可以在晚上8-9点时,食用25克的芝麻糊,或者在清晨时用温水和5ml的芝麻油混合均匀后食用,润肠通便的效果特别好。


提示:不宜过量,油脂含量较高,食用过量会导致增重或者消化不良。


以上这些方法,不管针对孕妇还是普通人,都值得一试,同时搭配均衡合理的饮食,不但安全,而且对身体便秘的情况都会得到改善。

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