如何让宝宝远离高血压？

根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》，2012年全国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%，患病率呈上升趋势。而2012年我国居民平均每天烹调用盐为10.5克，较2002年下降1.5克。很多人都知道，食盐的摄入量与血压往往与血压成正相关，食盐是高血压的危险因素。有人不禁会问：盐的摄入在下降，为什么高血压患病率却在上升？少吃盐真的能降低高血压的发病率吗？

（1）2002年，我国居民≥18岁成人高血压患病率到18.8%，患高血压者已达1.6亿，比1992年上升31%。

（2）2012年，我国≥18岁成人高血压患病率超过25.2%，平均每4个成人就有1个高血压。

（3）高血压的发病年轻化，儿童的高血压患病率也在增加。有报道表明，学龄前儿童为2％~4％，学龄儿童为4％～9％。

（4）然而，我国高血压患者总体的知晓率、治疗率和控制率较低。近年来，经过全社会的共同努力，高血压知晓率、治疗率和控制率有明显提高，但仍分别低于50％、40％和10％，这给高血压的合理治疗带来很大的挑战，长期血压控制不理想容易出现并发症。

（1）根据高血压流行病学调查证实，人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关，正如吸烟与肺癌的发病率密切相关。我国居民高血压患病率北方高于南方，农村高于城市，而食盐摄入量与其是一致的。

（2）临床高血压研究证实，当食盐摄入量增加，血压就会升高。如果每天食盐摄入量减少2.4克，健康人的平均收缩压就可下降0.3kPa（2.3mmHg），舒张压可降低0.19kPa（1.4mmHg）。如果是高血压患者每天食盐摄入量减少同样的量，血压下降更加明显，收缩压可降低0.77kPa（5.8mmHg），舒张压可降低0.33kPa（2.5mmHg）。

（3）你可能不知道，50岁以上的人群和有家族性高血压的人，其血压对食盐摄入量的变化更加敏感。而超重和肥胖的者的血压对食盐也更加敏感。

（1）2012年，我国18岁及以上成年人超重率为30.1%、肥胖率为11.9%，与2002年相比，增加幅度为32.0%和67.6%。6-17岁儿童青少年超重率为9.6%、肥胖率为6.4%，与2002年相比，超重率增加1倍，肥胖率增加2倍。

（2）随着超重和肥胖的增加，高血压的发病率也会增加。有调查表明，在体重正常、超重及肥胖儿童当中，高血压的检出率分别为2.46%、10.76％和24.49%。显然，超重和肥胖是高血压危险因素。

（1）多数为继发性，占儿童高血压的80％以上，主要继发于肾脏、肾上腺、内分泌疾病及血管狭窄等疾病，其中肾实质性疾病约占继发性高血压的60％，心血管性疾病约占14％，肾血管性疾病和内分泌疾病各约占10％。

（2）而儿童的原发性高血压与多种因素有关，包括遗传、超重或肥胖、饮食及其他饮食。其中血压与热能、糖、脂肪、胆固醇、钠盐的摄入量呈正相关，与钾、钙的摄人呈负相关。60％~70％高血压儿童存在不合理饮食结构，长期摄入高盐、高糖、高脂肪、高能量、低钙、低镁、低维生素与低纤维类食物。

    儿童的行为与卫生习惯、性格急躁、长期精神紧张、睡眠不足或睡眠质量降低如阻塞性睡眠呼吸暂停综合征、高尿酸水平、体育活动少等均可影响儿童高血压。而小于胎龄儿和低出生体质量儿较正常体质量儿易发生高血压。

（3）美国儿科学会认为，从治疗上，儿童单纯性高血压可以通过改变饮食习惯、药物或二者联合等获得很好的治疗。如果孩子是因为肥胖导致的高血压，那么第一步是减肥，第二部是限制饮食中盐的摄入。就要限制高盐食物，包括卤菜、腌肉、酱油、高盐奶酪、加工肉类如火腿、腊肉等。

（4）在临床床上，如果孩子患上高血压，无论是原发还是继发，都要严格限制食盐摄入，如果每天限盐1~2克也就意味着进食的所有食物是几乎成了原味的，患儿难以接受！