妊娠有三期，营养各不同 （晚期）

*孕晚期营养生理特点

孕晚期是指孕期的最后三个月（28-40周），妊娠后期胎儿生长迅速，胎儿体重在28周尚为1000g，到40周时却能达到3000g，母体中对蛋白质的贮备也最多，所以应注意优质蛋白质的摄入。孕晚期的体重增加较为迅速，但应控制在每周0.5公斤以下，以免胎儿长得过大，影响分娩。孕晚期胎儿肝脏贮存铁较多，如孕妇铁贮存量不足，可影响胎儿体内铁的贮存，产后易患缺铁性贫血。妊娠晚期钙的需要量显著增加，除了母体贮存一定的钙之外，胎儿体内的钙一半以上是在最后2个月贮存的，因此，推荐供给量每日达1200毫克，综上所述在孕晚期应补充充足的矿物质和维生素，尤其是钙和铁。

孕晚期的饮食注意要点

孕晚期由于胎儿增长，子宫压迫胃部，孕妇的食量反而减少，往往吃较少的食物就有饱腹感，但实际上并未能满足机体的需要。因此，这个时期应选择：

①体积小，营养价值高的食物，如动物性食品等；

②对一些纯热能的食物如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃或不吃；

③孕妇应以少食多餐为原则，每日4-5餐；

④每天的膳食组成可在孕中期基础上再增加1瓶牛奶或1两禽、肉、鱼、蛋；

⑤调味应清淡，食盐用量应适当控制，有水肿的孕妇食盐量限制在每日5克以下；

⑥避免辛辣、咖啡、酒类等刺激性食物。

孕晚期一日食谱举例：

全日烹调用油25g,盐6g、糖适量

以上食谱供给蛋白质97g，脂肪81g，碳水化合物300g，热能2300kcal,多种维生素，矿物质，特别是铁含量达到40g，完全达到轻体力劳动孕晚期妇女供给量要求。

互审专家：