如何在一个科室具体开展 “临床营养优质服务单元”活动
以下为示例流程图：
如何在一个科室具体开展 “临床营养优质服务单元”活动
序：很多同行朋友问：究竟在一个科室怎么做？渴望得到具体的答案。每个医院有各自具体特性；如果告诉大家一个标准的答案，那么最终结局很有可能是失败的，只能梳理共同的工作方法与流程；尽管在找标准答案的过程很痛苦，但如此，整体活动才有望成功。下面将以河南省人民医院胃肠外科营养科的例子向大家阐述工作流程，当然这个流程也未必正确，工作方法也要不断的修正与改进。围绕着目的，目标，过程，方案，注意事项，待答问题这六个部分阐述。
一、目的【定性，原则，不细化，不谈细节】
营养师，医护，患者交流统一，目的是统一思想
1、提高患者对所在医院（临床科室）的满意度；
2、节约降低临床医护人本成本，提高营养服务的效果；
3、有助于提高营养治疗的效果。
在做工作之前按照这些目的考虑，是否符合这三条目的，举例：营养师在病区对患者进行集中宣教，临床却反感，缘于不是针对性的宣教，患者并不满意却增加了医护的烦恼和工作量。那么这样的宣教工作就属于：患者不满意、医护有烦恼、对综合诊疗无帮助。
二、目标【是目的的具体化，用来测量，评价，目的是大方向】
目标有两个要素：时限和明确的标志（可量化，可评价）。
1、两年时间，临床病区的医护和患者对营养师的认知度达到90%；
2、两年时间，膳食医嘱的落实能够达到60-80%（医院等级评审有具体要求）；
3、营养科收入增加多少？宣教人次多少？各项具体工作的量化数据；
4、其他。
三、流程
（一） 找需求，临床医护，患者，营养科，三方需求
区域1、医护、患、营养师三者共同需求
区域2、医护、患者两者共同需求
区域3、医护、营养师两者共同需求
区域4、患者、营养师两者共同需求
区域5、医护单方需求
区域6、患者单方需求
区域7、营养师单方需求
工作/需求落实的顺序是：
区域1→ 区域2→ 区域3→ 区域4→ 区域5 →区域6→
