活动目的：
由中国临床营养网倡导的、旨在为病友提供优质个体化的营养服务，营养科与特需/头颈放疗三科共同协作，开展湖南省内第一家“规范化优质服务临床营养专科单元”活动，为病友制定“个体化”的营养治疗方案。
参与科室：特需/头颈放疗三科、营养科
服务内容：
1. 对该科室每个病友进行营养评估，制定个体化的营养方案并提供书面营养建议；
2. 协助临床医师开展营养支持，制定肠内、肠外营养方案；
3. 对病友提供膳食指导服务；
4. 对病友提供出院后的居家营养指导服务；
5. 定期对该科室病友进行集中营养知识健康宣教。
具体工作内容：
1. 对每个患者进行营养评估；
2. 对每个患者的营养风险筛查得分进行复核；
3. 每个患者给予书面的营养建议；
4. 有营养风险的患者根据情况1~2天进行1次查房，普通查房每周1~2次。
营养科相关工作具体负责人：谢燕平、胡萍
湖南省肿瘤医院营养科介绍
营养科成立于2014年3月，现有医务工作人员5人。科主任胡小翠营养专业科班出身，临床营养正高职称，从事临床营养30年，有较丰富的工作经验，主编了《饮食营养与肿瘤预防和康复》一书。护士长谢燕平为护理营养专科小组组长，有丰富的临床营养工作经验。
我们的团队
岗 位 | 姓 名 | 职 称 | 职 务 |
医 师 | 胡小翠 | 主任营养师、医师（教授） | 科主任 |
胡 萍 | 主治营养医师 | ||
护 士 | 谢燕平 | 副主任营养护师 | 护士长 |
曾小奇 | 副主任营养护师 | ||
技 师 | 杨名宇 | 营养技师 |
营养科开展的工作：
1. 营养会诊、营养查房、营养咨询、个体化营养治疗方案，对会诊患者提供个体化的书面及口头营养建议。提供居家营养治疗服务。为职工、家属提供营养咨询服务。
2. 肠内营养：匀浆膳、整蛋白、短肽、组件等多品种的液状或粉状制剂，个体化营养配方、可管饲可口服，在治疗低蛋白血症、营养不良病例中取得了良好的效果。
3. 饮食服务：基本饮食（普食、半流质、流质）、治疗饮食（糖尿病、低渣饮食、匀浆饮食等）食谱设计和供应，除普食以外的特殊饮食需预约。
4. 营养宣教：①病友营养宣教讲座；②医护人员营养专业知识培训；③提供个体化饮食指导、食谱设计等。
