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【胜任力】王敏:高邮市人民医院消化内科2020年课堂制营养宣教教案

临床营养胜任力培训招生说明

 


 

既往及当下的临床营养领域,较为注重对从业人员知识和先进理念的培养;《中国临床营养网》于2018年尝试开展“临床营养优质服务系列公益性专项技能培训”,虽取得一定收效,但许多同仁反馈在实践工作仍存在各类困难;因此我们对培训的目的、目标、组织、形式和评价标准都进行了思考和改进;拟采用以岗位胜任力为主、案例为辅的教学方式,实施临床营养师继续教育。

招生对象:医院临床营养师(暂不接收公共营养师、非医院就职营养师、临床医护等;
培训目的:成规模地培养优秀的临床营养专业人员,提升临床营养师的岗位胜任能力;
培训目标:每期学员中80%能够达到预期协定目标。

长期开放接受报名(无需重复报名),原则上每月开班1期(具体见当期通知),培训周期3~6个月点击下方二维码即可报名。

 

【胜任力】王敏:高邮市人民医院消化内科2020年课堂制营养宣教教案

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作者介绍

 

 

  王 敏   

 

高邮市人民医院营养科   营养医师中山大学营养与食品卫生学硕士注册营养师、《中国临床营养网》签约营养师专业擅长:糖尿病和肥胖的营养导

 

【胜任力】王敏:高邮市人民医院消化内科2020年课堂制营养宣教教案


【第一部分】作者定稿

 

高邮市人民医院消化内科 2020 年课堂制营养宣教教案

Teaching plan of nutrition education in 2020 in gastroenterology department of Gaoyou people's Hospital 

王敏 高邮市人民医院 

 


目录:
一、前期准备 
1. 背景简介
2. 病种分布
3. 需求调查
4. 宣教目的
二、教案内容
三、待答/讨论

 

 


 

一、前期准备 


1. 背景简介
自 2017 年在消化内科开展临床营养优质服务以来,科室主任、医护均支持营养科工作的开展,积极参加营养相关会议,并于 2020 年营养科与消化内科共同申请院内课题一项。

2.病种分布
本院消化内科位于十病区,核定床位 48 张,常见诊疗疾病频率由高到低分别为胃炎、消化性溃疡、胰腺炎、肝硬化、消化道出血、肝性脑病、溃疡性结肠炎、胃癌、肝癌、肠梗阻、胆囊炎等。

3.需求调查
与护士长协定每月开展一次现场营养宣教,时长约 60 分钟;其他宣教方法包括视频宣教和单页宣教。

4.宣教目的:①减轻医护工作压力;②加强患者对营养的重视程度。


二、教案内容[1]

 

 

高邮市人民医院消化内科2020年营养宣教教案

 

【胜任力】王敏:高邮市人民医院消化内科2020年课堂制营养宣教教案

【胜任力】王敏:高邮市人民医院消化内科2020年课堂制营养宣教教案


三、待答/讨论

营养宣教是营养师与患者密切交流的机会,一场优质的营养宣教对营养师及营养科是一次较好的宣传,可以加深患者与营养科之间的连接,改善患者对营养及营养科的态度。 

(1)如何在患者住院期间,引导患者出院后关注居家营养? 
个人想法是通过宣教时引入案例或者可以在宣教现场以1-2名患者为重点案例,引发讨论,进行指导。 

(2)住院患者不断在更换,营养师重复性的内容宣教会引起疲劳,工作效率低下, 
如何改进? 
对于较常见和共性的宣教内容我的想法是制成视频或者宣教手册,患者扫二维码观看学习;宣教时以案例为核心分享营养知识,可以解决重复性的内容宣教,效率可能有所提升。

参考文献
[1]  王映学: 基于教学理论的教案设计探析. 扬州大学学报:高教研究版 2013(1):79-83.
[2]  王蓉 段功香 赵玲 苏银花 万: 项目驱动法在《护理教育学》教学中的应用. 解放军
护理杂志 2013, 30(21):71-72.
[3]  徐云, 贺春英: 目标教学实施中须注意的几

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