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胃肠外科

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阑尾炎术后饮食管理



阑尾炎术后饮食管理

阑尾炎是指阑尾由于多种因素而形成的炎性改变。其预后取决于是否及时的诊断和治疗。早期诊治,病人多可短期内康复,如果延误诊断和治疗可引起严重的并发症,甚至造成死亡。

那么阑尾炎患者在饮食方面有哪些需要注意的呢?

1 术前饮食

禁食。阑尾炎手术是胃肠道手术,患者术前禁食,排空胃肠道,有利于手术的良好进行,并防止感染。

2 术后饮食

 

饮食请遵医嘱执行,如有不适请您及时告知医护及营养师。

术后第一阶段:流质饮食。

流质膳食:含渣少,呈液状,易吞咽和消化吸收。适用阑尾炎手术完排气后第一阶段饮食治疗。

参考食谱:

 

第一餐

06:00

浓米汤200ml

第二餐

09:00

蒸蛋羹200ml

第三餐

12:00

牛奶冲藕粉200ml

第四餐

15:00

果汁冲米粉200ml

第五餐

18:00

豆腐脑200ml

第六餐

21:00

酸奶200ml

术后第二阶段:半流质膳食。

半流质膳食:为过度期饮食,呈半流状态,易于咀嚼和消化。

参考食谱:

早餐

06:00

肉末碎菜粥(大米50g,瘦肉50g,碎菜50g),嫩鸡蛋50g

加餐

09:00

牛奶冲藕粉200ml

午餐

12:00

馄饨(面粉100g,鸡肉100g)

加餐

15:00

果汁冲米粉200ml

晚餐

18:00

青菜瘦肉面(挂面100g,瘦肉50g,青菜100g

加餐

21:00

豆腐脑200ml

第三阶段:软饭。

软饭:比普食易消化,须注意烹调方法,便于咀嚼,易于消化。

参考食谱:

早餐

06:00

包子(面粉75g,瘦肉50g,鸡蛋50g,豆浆200ml

加餐

09:00

水果汁200ml

午餐

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